Politikerna avgör framtiden för surströmmingen
– Nu handlar det inte om surströmming utan politik, säger Ruben Madsen.
Relaterat
Artikelserie
- Hotet mot surströmmingen: Krismöte i dag 2010-01-21
- Surströmmingsälskare oroliga för dioxinkraven 2010-01-15
I går var 18 personer samlade i ett krismöte för att bevara surströmmingen. Sveriges undantag från EU:s krav om dioxinhalt i fisk var på tapeten. Det svenska och finska undantaget bygger på att Livsmedelsverkets rekommendationer för fiskkonsumtion följs.
Det finns regler för barn, gravida och ammande mödrar som är extra känsliga. De rekommenderas att äta fisk som kan innehålla förhöjda halter av dioxiner och kvicksilver högst två till tre gånger om året.
EU har ett gränsvärde som gäller 4,0 pikogram, miljondelar, dioxin som ofta överskrids längs Norrlandskusten. Dioxinhalten har varit densamma i fisk de senaste 20 åren trots insatser för att minska utsläppen.
– Jag tycker det är fruktansvärt hur vi har förgiftat havet. EU agerar helt korrekt, det är ingen skugga på dem, säger Ruben Madsen.
Efter mötet poängterade Ruben Madsen att Fiskeriverket varit oerhört hjälpsamma – och att han och kollegorna trots all andas optimism. Fiskeriverket ska nu bland annat göra en konsekvensanalys av vad ett eventuellt stopp skulle innebära för framtiden.
– Får fiskarna inte ta strömming blir det heller inget fiske av löja och lax. Det är strömmingen som är huvudnäringen, säger Ruben Madsen.
– Det är upp till våra politiker i Sverige att ansöka om förlängt undantag. Själva ska vi lobba för att vi ska få fortsätta med tillverkningen. Lyckas vi inte kan det vara över första januari 2012, säger Ruben Madsen.
RSS