Rose bor passande nog på Rosengatan, i Långsele. När hon kom hem efter en vecka i Italien så hade någonting hänt i hennes älskade trädgårdsland.

– Den är enorm! vad har hänt, tänkte jag, säger Rose Sjöstrand.

Inför ögonen låg nämligen Norrlands förmodligen största zucchini!

– Den väger drygt fem kilo, 4 682 gram. Jag har aldrig hört talas om en zucchini i liknande storlek. Jag vet inte vad jag ska ta mig till med denna jätte, säger Sjöstrand.

Ett alternativ är att göra någon form av Zucchini fritti, en av boxningskändisen och matlagningsentusiasten Paolo Robertos favoriträtter. Enligt honom är olivolja hemligheten bakom knaprig zucchini.

Med lite salt samt vitlök, borde Rose Sjöstrand vara i hamn. Buon appetito!